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こんにちは。もみの木山荘コンシェルジュ熊坂です。自然が大好きな私です。
一年中アウトドアスポーツで体を動かすことが生きがいなアラフィフです。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
もみの木山荘
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田
温泉字上の原168-6
森の中で燻製を作る
![](images/kunA1.jpg)
雪をかき分け
電熱器を据える
これはアウトドアでは
カセットコンロでも
良いと思う
ボンベがオーバーヒートせぬよう
弱い火力でよいのだから
鉄皿の上に
桜の木片を乗せる
![](images/kunA2.jpg)
ビギナー(私のこと)は
短時間で出来る
チーズがよい
網の上に載せたチーズは
まるで餅のようだ
![](images/kunA3.jpg)
雪の上で
ひなたぼっこをしながら
待つこと30分
![](images/kunA4.jpg)
おいしそうな
チーズの燻製
こんなに簡単に
出来る
![](images/kunA5.jpg)
出来立ての
燻製を、ウイスキーを
ザックにいれて
森の中へハイキング
さて、飲むか!!
オットット
まず森の神様に
捧げてから
![](images/kunA6.jpg)
看板に 乗せて
森の神に捧げる
![](images/kunA7.jpg)
出来立ての 桜の香りをたて
歯ごたえも心地よい
自分で作ったうまさが
そしてウイスキーは
氷の代わりに雪を
オンザロックでなくて
オンザスノー
雪の上で飲む本当に
これがオンザスノー